摘 要：供水水質(zhì)的安全性日益受到人們的重視，為此供水水質(zhì)的控制及管理成為了供水行業(yè)重點關(guān)注的問題，危害分析及關(guān)鍵控制點技術(shù)體系作為一種科學(xué)、簡便、實用的預(yù)防性食品安全質(zhì)量控制的保證體系，被世界衛(wèi)生組織引入到飲用水水質(zhì)安全控制中來，并以此為基礎(chǔ)制訂了水質(zhì)安全計劃。
關(guān)鍵詞：危害分析及關(guān)鍵點控制；水質(zhì)控制及管理、水質(zhì)安全計劃
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