啤酒大麥生產(chǎn)現(xiàn)狀與前景的探討

時間：2007-05-10 來源：江蘇省如東縣種子管理站 作者：繆斌 張紅 馬松高

摘 要:隨著我國啤酒消費量的大幅增長，啤酒工業(yè)快速發(fā)展，啤酒原料即啤酒大麥的需求量也越來越大，2001年全國啤酒大麥需求量達到220萬t，其中60％依賴進口，占世界進VI貿(mào)易量的53％，價格每噸高達2 200～2 600元，進口大麥的數(shù)量和質(zhì)量都難以保證，因此啤酒大麥國產(chǎn)化是必由之路。

關(guān)鍵詞:啤酒大麥;生產(chǎn)現(xiàn)狀與前景;探討

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