《食品工業(yè)廢水及其處理技術》

時間：2007-01-26  來源：  作者：  下載次數(shù)：

【內(nèi)容簡介】

書中較系統(tǒng)地介紹了果蔬和罐頭，甜菜糖、家禽、肉類、發(fā)酵、乳品和淀粉的加工過程中廢水來源與特性，廢水的排放和節(jié)約用水的措施；以大量篇幅介紹了食品工業(yè)廢水的處理技術，包括預處理、好氧、厭氧與自然生物處理、深度處理、固體廢物與污泥處置等，例舉了典型的處理方法、流程和所需費用，并提供了大量的數(shù)據(jù)和圖表。

【圖書目錄】

第一篇 食品工業(yè)技術
第一章 概論
第二章 水果、蔬菜加工與罐頭工業(yè)
第三章 甜菜糖工業(yè)
第四章 家禽加工工業(yè)
第五章 肉類加工工業(yè)
第六章 發(fā)酵工業(yè)
第七章 乳品工業(yè)
第八章 馬鈴薯淀粉工業(yè)
第九章 概論
第十章 預處理
第十一章 好氧生物處理
第十二章 厭氧生物處理
第十三章 自然生物處理
第十四章 深度處理
第十五章 固體廢物與污泥處置
第十六章 廢水的典型處理方法、工藝流程和處理費用
附錄 美國聯(lián)邦正府的排放限制指標

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