武漢亞洲大酒店節(jié)水工作匯報(bào)
武漢亞洲大酒店是湖北省首家四星級酒店,位于武漢三鎮(zhèn)最繁華的地區(qū)-漢口的中心地帶。酒店獨(dú)特的花瓣塔式外形與周圍的街景為一體。酒店擁有各類客房263間/套,同時設(shè)有中西餐廳、各式會議室、健身房、娛樂中心、桑拿室、外設(shè)游泳池,并提供24小時商務(wù)中心服務(wù),并在1999年榮獲法國旅游聯(lián)合會頒發(fā)的金桂獎。2000年成為湖北省首家通過ISO9001:2000質(zhì)量體系認(rèn)證的酒店。
1993年3月開業(yè)來接待過多位國家元首、政界要人以及各界名人等大量國內(nèi)外賓客。受到他們良好贊譽(yù)。酒店開業(yè)至今已經(jīng)歷18年市場洗禮,從一家酒店發(fā)展到3家酒店,從最初注重營銷、整體營業(yè)額為考核指標(biāo),到開源節(jié)流、注重成本走過了一段崎嶇之路,也讓我們對節(jié)能降耗、節(jié)能減排工作有一個很深認(rèn)識。下面就節(jié)水工作方面作一個匯報(bào)。
一、用水總量控制
武漢亞洲大酒店開業(yè)最初幾年,由于酒店客房入住率高,餐飲生意也好,再加上用水無標(biāo)準(zhǔn)、無參照值,同時每月用水量沒有多大波動,用水量一直保持在30000噸/月,我們一直認(rèn)為用水工作不存在問題,到1995年,酒店用水量逐漸增大,用水量突破40000噸/月,也沒有引起我們重視,我們認(rèn)為這是由酒店經(jīng)營業(yè)務(wù)增加造成。用水量突破用水計(jì)劃,酒店面臨超計(jì)劃加價收費(fèi),我們向武漢市節(jié)約用水辦公室申請?jiān)黾佑盟?jì)劃,并為此付出一筆可觀增容費(fèi),到1996年4月酒店用水量激增至1800噸/日,當(dāng)月用水總量達(dá)到60000噸/月,巨大增幅給我們敲響警鐘,我們開始意識到問題嚴(yán)重性,一定是有那處管網(wǎng)發(fā)生嚴(yán)重泄漏,才出現(xiàn)如此大用水量,我們立即組織水系統(tǒng)工程師全體管鉗工,召開應(yīng)對會議,制定檢查措施,在經(jīng)過3天對埋地供水管網(wǎng)排查中發(fā)現(xiàn)一處漏點(diǎn)。為根除漏水再次發(fā)生,我們重新安裝一條DN100mm架空供水主管,廢除發(fā)生漏水DN200埋地供水管,當(dāng)工程完工后出現(xiàn)讓人驚喜奇跡,酒店日用水量降到800噸/日,創(chuàng)酒店開業(yè)來用水最低紀(jì)錄。由于不斷完善節(jié)水措施,酒店日用水量呈逐步下降趨勢。從開業(yè)1000噸/日,降至目前350噸/日,用水總量降至開業(yè)時的1/3。
二、制定節(jié)水措施
酒店用水量大起大落,使我們認(rèn)識到降低酒店運(yùn)行成本節(jié)約用水大有可為,經(jīng)過這次事件,我們真正開始重視節(jié)水工作。在酒店總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下工程部與策劃部協(xié)作,制作大量宣傳標(biāo)語張貼在各部門辦公室、員工食堂、洗衣房、廚房等用水量較大、員工出入多的地方,并由工程部技術(shù)人員給餐飲部、管家部、人事部員工進(jìn)行培訓(xùn)、講解節(jié)水知識、日常用水時節(jié)水注意事項(xiàng),并提出節(jié)水要求,制定用水計(jì)劃,在廣泛宣傳節(jié)水重要性同時,工程部內(nèi)部加強(qiáng)對各類用水設(shè)備檢查維修,隨時杜絕跑、昌、滴、漏現(xiàn)象發(fā)生,在酒店內(nèi)營造出節(jié)能降耗節(jié)約用水良好氣氛。酒店的節(jié)水工作不僅僅局限于為節(jié)水而節(jié)水,而是將此項(xiàng)工作與提高酒店日常管理工作聯(lián)系在一起,為此工程部建立節(jié)水工作的專門領(lǐng)導(dǎo)班子、制定相應(yīng)用水管理制度,將節(jié)水管理落到細(xì)微處。堅(jiān)持每天安排節(jié)水小組記錄酒店自來水總表,發(fā)現(xiàn)問題當(dāng)天解決。每月記錄一次二、三級表,并每月核算用水總表與二、三級表記錄數(shù)據(jù),有無異常,并將各部門用水量告知相應(yīng)部門負(fù)責(zé)人,讓他們在經(jīng)營時做到用水心中有底。酒店還運(yùn)用各種形式向員工灌輸水資源的不可再生性、人類對水資源的依賴關(guān)系、人類面臨全球性缺水的嚴(yán)峻形勢等思想,培養(yǎng)員工的憂患意識,號召員工為節(jié)約用水提合理化建議,高層管理人員對細(xì)小的浪費(fèi)現(xiàn)象不輕易放過,所有這些使得員工節(jié)約用水自覺性和主動性得以提高。
三、節(jié)水硬件建設(shè)
為了使節(jié)水工作更加合理、更加科學(xué),我們積極請教武漢市節(jié)水辦領(lǐng)導(dǎo)、專家,對酒店供水管網(wǎng)優(yōu)化方案提建議,并在他們的大力支持下,于1999年建立了酒店二、三級用水計(jì)量系統(tǒng), 共裝二級表60塊、三級表36塊。并多次進(jìn)行水平衡測試,進(jìn)一步對用水管網(wǎng)中存在隱蔽漏點(diǎn)進(jìn)行排查。經(jīng)過努力工作,又排除4個漏點(diǎn),使得酒店日用水量降到400噸/日,月用水量降到12000噸/月,在加強(qiáng)用水管理同時,我們還更換了200多支節(jié)水型混合閥、170套節(jié)水型馬桶,改造老舊供水管網(wǎng)1300米,通過對硬件設(shè)施改造,為酒店節(jié)能降耗、節(jié)約用水方面作出了較大貢獻(xiàn),為此獲得了節(jié)水型先進(jìn)單位稱號
總結(jié)過去,經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)須牢記;展望未來,任重道遠(yuǎn)應(yīng)努力。今后我們將把工作重點(diǎn),放在培養(yǎng)酒店全體員工節(jié)水意識和社會責(zé)任感上,積極響應(yīng)國家節(jié)能減排政策,用好水、管好水,加強(qiáng)下水管道清理,不將有污染水排進(jìn)城市管網(wǎng)。帶頭使用節(jié)水型器具,控制好空調(diào)涼水塔用水,全部回收蒸汽冷凝水,在有條件時建設(shè)酒店中水系統(tǒng),將節(jié)水工作進(jìn)一步做好。
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